1. Összes
  2. Befőttesüveg
  3. Befőzési kellékek
  4. Akciók

Hogyan használd az üvegeket?

Pikáns cukkíni savanyúság

Pikáns cukkíni savanyúság

A cukkíni nem csak rántva jó! Megmutatjuk, hogyan készítsünk belőle olyan savanyúságot, amivel feldobhatjuk a krumplis tésztát, rakott krumplit vagy a csirkepörköltet.     Hozzávalók: 1-1,5 kg cukkíni, 1 fej vöröshagyma, 1 kápia paprika, 3 kapszula kardamom (keleti fűszer magja), 8-10 szem szegfűbors, 8-10 szem feketebors, 1 teáskanál mustármag, 1 teáskanál kurkuma, 4 evőkanál olívaolaj, 20 dkg cukor, 3-4 teáskanál só, 1 dl ecet, 1 liter víz   A megmosott cukkíni végeit levágjuk, és héjastól legyaluljuk. A hagymát apróra felvágjuk, ugyanígy járunk el a piros kápia paprikával, ami szép színt fog adni a savanyúságunknak. 3 szem karmamont késsel összenyomunk. Nagyobb lábasban olívaolajat hevítünk, rátesszük a hagymát...

Az egyszerű barackbefőtt

Az egyszerű barackbefőtt

A barackokat tegyük megpucolva, félbevágva, felcikkezve tegyük 720 ml-es üvegekbe. Ha izgalmasabbá szeretnénk tenni, tehetünk alá málna, áfonya szemeket vagy akár vanília darabot is.         Egy üvegbe körülbelül 5-6 evőkanál cukrot tegyünk majd öntsük fel vízzel, zárjuk le. Majd tegyük egy vízzel teli lábosba úgy hogy az üveg háromnegyedéig ellepje. Kis lángon a forrástól számított 10 percig lefedve főzzük. Miután kihűlt kiemelhetjük a kész befőttünket.    

Az útszéli lotyó

Az útszéli lotyó

Úton, útfélen találkozhatunk a vadon termű mirabella vagy népies nevén, lotyószilvával.Ne szégyelljünk megállni és egy jó adagot betakarítani belőle.Fahéjjal, rummal megbolondítva, a csintalan palacsintánkba kívánkozik. Hozzávalók: 1,5 kg lotyószilva1 kg befőző cukor 1:12 darab fahéjrúd1 dl mandulalikőr vagy rum Mossuk meg a lotyószilvát, tegyük egy nagy lábasba, adjuk hozzá az egész fahéjdarabokat és öntsünk alá félliternyi vizet.Állandóan kevergetve főzzük körülbelül húsz percig, míg a magjáról teljesen lefő.Passzírozzuk át egy finomlyukú szitán vagy szűrőn, hogy a magok ne kerüljenek a lekvárba.Az így kapott pürébe keverjük bele a befőző cukrot, keverjük jól össze, és főzzük fel újra. Ha felforrt, rotyogtassuk még öt percig, ha szükséges a...

Kényelmes szállítás
Törésmentes csomagolásban

 100% jótállás
A vásárlási elégedettség érdekében

 Ügyfélszolgálat
E-mailen, telefonon, személyesen

Akciók
Szezonális kedvezmények
 

Kapcsolat

  • 1222 Budapest, Gyár utca 15.
  • +36 209 32 8789

Hírlevél feliratkozás

Iratkozz fel és megtudod, ha frissül a választék.

Rólunk

Lekvárosüvegek, befőzési kellékek.